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capacitación científico cervecera

Nueva propuesta de Capacitación: Entendiendo a las NEIPAs desde el lúpulo y la fermentación
El próximo viernes 13 de diciembre el IPATEC (CONICET Univ. Nacional del Comahue) realizará una capacitación descontracturada a cargo de Diego Libkind junto a Hernan Castellani (Sr. Hopper) en la que, cada uno desde su diferente óptica, discutirán sobre las mejores estrategias de lupulado y fermentación para elaborar NEIPAs o Hazy IPAs. En...