Un estudio en levaduras sin precedentes contribuye al conocimiento sobre cómo se define el espacio que ocupan los seres vivos en el medioambiente
Las levaduras del subfilo Saccharomycotina son de importancia industrial y médica. Entre las especies que incluye, se encuentra la Saccharomyces cerevisiae, empleada por ejemplo para fabricar pan, cerveza y vino, entre otros productos; y Candida albicans, un patógeno humano oportunista que es responsable de generar una gran variedad de...