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Ciencia y Cerveza

31/05/2022 | Noticias

Verificación del proceso de Pasteurizado en botellas en Cerveceria Berlina.
El viernes 13 de Mayo la investigadora Victoria Santos (grupo CRELTEC) y el técnico Martin Ducos ambos agentes del IPATEC (CONICET-UNComahue) estuvieron en Cervecería Berlina para verificar el proceso de Pasteurizado en botellas mediante el registro de la temperatura vs tiempo y el calculo de UP (Unidades de Pasteurización). Esto se realizo en...

29/09/2020 | Noticias

El ciclo itinerante Ciencia y Cerveza llega a Chubut
El evento "Chubut: Ciencia y Cerveza Perfeccionamiento" se realizará en forma virtual y es organizado en conjunto por el Ministerio de Agricultura Ganadería Industria y Comercio de la provincia de Chubut, Dirección de Alimentos y el IPATEC (CONICET - UNCo) con la colaboración del Consejo Federal de Inversiones y el acompañamiento del...

18/03/2020 | Noticias

Euby®: la levadura que se halló en Bariloche, estuvo presente en PINTA BARILOCHE
Este año se estrenaron diversas actividades en la segunda edición de la Fiesta de la cerveza Artesanal, PINTA Bariloche, el pasado mes de febrero, evento organizado por la Asociación de Cerveceros Artesanales de Bariloche y Zona Andina (ACAB). Entre las nuevas propuestas hubo charlas temáticas, espacios de arte, muralismo y un Desafío Salvaje...

10/03/2020 | Noticias

El ciclo itinerante Ciencia & Cerveza Suspende su evento en Bariloche
Debido a que el Ciencia y Cerveza es un evento que convoca interesados de distintos lugares del país y del extranjero y entendiendo que la situación actual no es favorable para los traslados, hemos decido cancelar el evento programado para los dias 27 y 28 del mes de marzo. El mismo será re-programado para la segunda mitad del año. Muchas...

28/08/2019 | Noticias

San Martín, Provincia de Buenos Aires será la sede de un nuevo curso de “Ciencia y Cerveza”
El ciclo itinerante “Ciencia y Cerveza” organizado por el Instituto Andino Patagónico de Tecnologías Biológicas y Geoambientales (IPATEC, CONICET-UNCo), y el Centro Científico Tecnológico (CCT) CONICET Patagonia Norte, llevará a cabo en la San Martín, Provincia de Buenos Aires, el próximo 25 de septiembre un curso Teórico- práctico...