Primer elaboración de whisky con levadura salvaje junto a La Alazana Single Malt Whisky
El jueves 15 de Diciembre tres representantes del grupo CRELTEC perteneciente al IPATEC (CONICET-UNCo) la Dra. Clara Bruzone, el Lic. Pablo Soraire y el Ing. Martin Ducos llevaron levadura salvaje de los bosques rionegrinos a la fábrica de Whisky Single Malt Patagónico “La Alazana” de la localidad de Lago Puelo (Chubut) para realizar la...