Grupo de Aplicaciones en Energía y Tecnologías (EnTec)

Se dedica a estudiar diversos temas relacionados con la energía:

1. Desarrollos tecnológicos de temas energéticos aplicados al hábitat patagónico, fundamentalmente empleando energía solar y/o eficiencia energética, en:

• Nuevos materiales aislantes,
• Colectores solares,
• Cocinas y hornos solares,
• Viviendas económicas para pobladores sin red de gas natural.

2. Etnoecología en relación a recursos energéticos: estudios transdisciplinarios socio-ambientales en relación al uso de energía doméstica, como:

• Análisis de energías renovables para la aplicación doméstica,
• Consumo de biocombustibles sólidos en comunidades rurales y periurbanas,
• Adopción de ecotecnologías domésticas,
• Emisión de Gases de Efecto Invernadero

3. Estudio de procesos de transferencia de energía y materia en ingeniería de alimentos, bioingeniería y tratamiento de efluentes. Desarrollo de modelos matemáticos utilizando del método de los elementos finitos para simular procesos de transferencia de energía con y sin cambio de fase considerando la composición heterogénea y geometría irregular del sistema. Alimentos; simulación de procesos de escaldado/esterilización/calentamiento y refrigeración/congelación, acoplamiento cinéticas de inactivación de enzimas/microorganismos. Aplicación de modelos numéricos para la optimización de los procesos de criopreservación de germoplasma animal y vegetal; determinación de la performance de dispositivos para su correcta conservación a largo plazo. Tratamiento de efluentes; utilización del quitosano, un biopolímero natural para desestabilizar emulsiones petróleo en agua en efluentes de la industria del petróleo. Aplicación de quitosano como material adsorbente de colorantes azoicos en efluentes de la industria textil.

Integrantes:

El Grupo EnTec tiene fructíferas colaboraciones con Grupos de otras partes como por ejemplo:

-Centro de Investigaciones y Transferencia de Villa Maria (CCT CONICET - CORDOBA) (Dr. Lespinard)